假设说前几年的商用电磁炉行业照样处于一个无序竞争，那么从今各家商用电磁炉厂家曾经盲目地将以上“环保规范”内化，环保曾经是一个想要打造百年品牌的商用电磁炉厂商的最根本的达标项目。不少商用电磁炉商家每年都邑推出10-20款新品上市。而当前的商用电磁炉市场中则流行“拿来主义”，少量小企业因为没有本人的设计团队，每到冷季时节，换款顶峰期来临，不少公司都邑派出商业特务剽窃原创作品，稍加面目一新就投入市场。重庆厨房设备 “商用电磁炉不像洁具，你必须得时常更新商用电磁炉产物、从新装修部门，才可以吸引到更多的顾客。否则哪个情愿到你那边来选购。”商用电磁炉不合于地板、洁具等规范化产物，它的特性化和差别性非常分明。当前绝大大都商用电磁炉企业并没有较强的设计实力，而商用电磁炉文化的开展是一个厚积薄发的进程，良多企业没有实力和耐性去投入，和国外百年品牌相比，自然差距很大。尤其是在设计上，我们的商用电磁炉往往总是逗留在模仿的低级阶段。

在选择酒店设备时，我们必须遵循标准，因为厨房设备是酒店的重要因素之一。在购买酒店设备之前，决定选择哪种设备非常重要，如成本、性能和节能。总之，在选择东莞厨房设备时应考虑六个标准。厨房设备一、费用：在考虑成本时，人们只考虑购买价格是非常不完整的。后果是巨大的。综合考虑问题的方法应该是考虑成本，包括以下几个方面。（1）采购价格、工厂自有或工厂标价（2）安装成本，即工程成本，通常根据设备的采购价格进行估算。（3）运费、保险费和包装费。免费送货和自付有很大的区别。（4）修理费。这包括保修期的长度以及保修期内是否免费更换零件。（5）筹资费用。这包括贷款或贷款利息。（6）营业成本。这包括开始使用新设备所需的人力、物力和培训成本。,2，性能：这主要取决于设备的技术指标是否与铭牌上的技术指标一致，能否满足餐厅的要求。同时，这取决于指标能维持多久，绩效和价格成比例。关于设备的性能，我们可以参考如下：看设备的实际运行情况；争取设备的试用期；了解设备的用户体验和口碑。3，安全与健康：厨房设备厂家的安全应考虑操作人员是否安全使用，是否有防止事故发生的保护装置，如自动停电、自动停机、自动报警、接地线等。在卫生方面，烹饪机械应采用不会引起有毒物质迁移的材料，内壁应采用不锈钢板。严禁在设备内壁刷镀锌板或油漆。4。易于使用：餐厅员工流动性不高，厨房员工教育程度不高，所以尽量选择使用更方便的设备，不需要任何具体的知识和技术，可以使用和维修方便。5。节能：由于国家对排放的调控力度不断加大，节能已成为热效率高、能效高、能耗低的主流节能设备。例如，压力油炸可以节省一半的烹饪时间，节省大约50%的能源。