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东莞市雅恒厨具有限公司

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虎门专业医院厨具设备厂

2020-12-06
虎门专业医院厨具设备厂

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虎门医院厨具设备该区域的布局应靠近原料入口。 该地区有干式仓库,冷库,冰柜等,以及相应的适当规模的办公室和加工室。 区域的大小取决于处理的范围和程度。厨房设备 2.烹饪区 该区域应包括一个冷藏室,一个零食室,一个配菜,一个炉灶室,以及一个相应的小型冷藏室和周转室。 该区域是形成产品风味和品质的集中生产区域。 因此,应提供一个可用于监视厨房的办公室。虎门医院厨具设备 冷藏室,小吃室和办公室应分开放置。 侧面和烹饪室可以分开。 3.准备清洁区域 布局应包括准备室,洗碗室和合适的餐具储藏室。 小厨房可以简单地由工作台等隔开。

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虎门医院厨具设备食品机械关键设备:碎肉机、自动切片机、压面机、打蛋机、搅拌器、压面机;维护保养:每天下班了前对设备开展清扫,能用湿冷布擦,不可用水清洗服务器。根据设备的容积不可以过载应用;保养:启动前开展查询有没有脏物、滴油。运行正常侧后方可应用。虎门医院厨具设备洗刷设备关键设备:水槽洗碗机、果蔬清洗机;维护保养:努力学习商用厨房设备水槽洗碗机的应用表明,每日下班了前鱼缸换水、清理,擦洗设备;保养:按时梳理水垢,查询刷碗溫度。

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